akubuku’s blog

毎日の食事の覚書

2022-01-01から1日間の記事一覧

お正月/ちょっと疲れるけど楽しい

今朝は、2時半就寝。 5時半起床。 睡眠3時間 後片付けや、今朝は、3人お泊まりなので、洗濯。 食材の用意。 もちろんお雑煮ですね。 当地はもちな(小松菜の事)のみのシンプル仕立てです。鰹の出汁をしっかりとるとそれだけでとてもおいしいです。もちろん切…